כל מה שאכתוב כאן לא ישקף באמת את התחושה המדהימה שיצאנו איתה. החל מהפגישה הראשונה, דרך התכנון, הטעימות, האירוע והפרוצדורת שלאחר האירוע, הכל היה מושלם. היחס מההתחלה היה אישי ומקצועי – כל שאלה נענתה, כל בקשה מומשה, כל חשש הוסר. הפידבקים שהתקבלו מהאורחים (הביקורתיים) היו מדהימים (מעבר לנוף, שזה מובן מאליו): האוכל, האווירה, והיחס של נותני השירות. אנחנו יודעים שבכל פעם שאנו נגיע לביקור באיזור (ואנחנו מגיעים הרבה, תתכוננו) אנו נקפוץ לבקר.